Białko WPC to suplement diety pochodzenia zwierzęcego, który cieszy się dużym zainteresowaniem zawodników niezależnie od poziomu zaawansowania i rodzaju uprawianej dyscypliny sportowej. To skoncentrowane i łatwo przyswajalne źródło protein, które ułatwia zwiększenie masy mięśniowej, a także może być pomocne w redukcji masy ciała.
Czym jest białko serwatkowe WPC?
Białko serwatkowe to zwierzęce źródło protein, które powstaje jako produkt uboczny wytwarzania sera. To mieszanina białek, która stanowi popularny, rozpowszechniony wśród osób aktywnych fizycznie, suplement diety.
Wśród białek serwatkowych można wyróżnić trzy rodzaje związków, a mianowicie:
- koncentrat białka serwatkowego – WPC – whey protein concentrate;
- izolat białka serwatkowego – WPI – whey protein izolate;
- hydrolizat białka serwatkowego – WPH – whey protein hydrolisate.
Dostępne białka serwatki różnią się między sobą m.in. zawartością protein, ceną czy stopniem przetworzenia. Jednym z najczęściej wybieranych suplementów diety, który jednocześnie stanowi najtańszą odżywkę białkową dostępną na rynku, jest koncentrat białka serwatkowego. To preparat zawierający 65-80% czystego białka, który dostarcza do organizmu również węglowodany i tłuszcze. To łatwo przyswajalny produkt, który wyróżnia się krótkim czasem wchłaniania.
Białko serwatkowe WPC dostarcza do ustroju człowieka największe ilości kalorii i wyróżnia się różnorodną ofertą smakową. To odżywka która, najlepiej spośród dostępnych białek serwatki, sprawdza się jako dodatek do dań i potraw przygotowywanych przez sportowców.
Białko WPC – właściwości i działanie. Wpływ koncentratu białka serwatkowego na organizm
Koncentrat białka serwatkowego to źródło wysokiej jakości protein, które wykazują działanie anaboliczne. Tym samym białko dostarczane do ustroju wraz z suplementem diety może sprzyjać syntezie białek mięśniowych i umożliwiać zwiększenie masy mięśniowej. Co więcej, białko WPC może działać antykatabolicznie, zapobiegając rozpadowi mięśni i wspomagając utrzymanie ich dotychczasowej masy.
Proteinowa odżywka zawierająca koncentrat białka serwatkowego może ułatwić uzupełnienie białka w codziennej diecie, a co więcej, może wspomagać regenerację organizmu po zakończeniu wykonywania intensywnego treningu. Białko WPC może zmniejszać ryzyko kontuzji, przyspieszać naprawę mikrouszkodzeń i sprzyjać osiągnięciu gotowości do wykonania kolejnego wysiłku fizycznego.
Jakby tego było mało, białko serwatkowe WPC może też przyspieszać metabolizm, hamować głód i zwiększać uczucie sytości, co sprawia, że suplement diety doceniany jest nie tylko wśród osób aktywnych fizycznie, ale także w gronie tych, którym zależy na redukcji masy ciała.
Koncentrat białka serwatki – zastosowanie
Białko serwatki WPC dostępne jest w postaci proszku, który najczęściej spożywany jest jako napój po wymieszaniu z wodą lub mlekiem. Jednak koncentraty białka serwatkowego można wykorzystywać również do przygotowywania różnego rodzaju potraw i dań, przebierając w dostępnych na rynku wariantach smakowych.
Koncentrat białka serwatki można zastosować jako dodatek do owsianki czy koktajlu. Ponadto odżywka białkowa WPC świetnie komponuje się z ciastem naleśnikowym czy z omletem lub budyniem. Produkt sprawdzi się także jako urozmaicenie słodkich wypieków, m.in. jako dodatek do proteinowego sernika czy domowych batonów wysokobiałkowych.
Poszukując skutecznego białka WPC warto zapoznać się z ofertą marki OstroVit – https://ostrovit.com/pl/menu/bialka-serwatkowe-18907.html. Wysokiej jakości produkty dostępne w różnych wariantach smakowych sprawiają, że każdy konsument znajdzie suplement diety odpowiadający jego indywidualnym potrzebom i preferencjom.
