Naszą kulinarną podróż rozpoczęliśmy od roztańczonej Grecji. Pierwsze zajęcia wprowadziły nas w kulturę , zabytki tego malowniczego kraju, położonego na wielu wspaniałych wyspach. Poznaliśmy taniec Zorbę, nazwy wysp oraz główne mity greckie. Tak przygotowani zaczęliśmy poznawać smaki i zapachy tego kraju.
W trakcie pierwszych warsztatów uczestnicy przygotowali Horiatkę, następne spotkanie odbyło się z zaproszonymi rodzicami, których poczęstowaliśmy kolejną potrawą jaką było Meze. Do sporządzenia tych potraw nasi podopieczni używali tylko i wyłącznie tradycyjnych i oryginalnych produktów greckich. Tak więc na naszych talerzach pojawiły się oliwki, ser Feta i Graviera, owoce kaktusa a to wszystko w otoczeniu świeżych warzyw i prawdziwej oliwy z oliwek.
Nasze kulinarne fantazje realizowaliśmy dzięki mikrograntowi pozyskanemu od Fundacji „ Speak Up” i zaangażowaniu Pana Kamila Janty – Lipińskiego. Fundacja opłaciła zakup produktów niezbędnych do przygotowania zajęć za co jesteśmy serdecznie wdzięczni.
