Świnoujście będzie pierwszym miejscem w tym roku do którego zawita festyn „Wolin z rybą na talerzu”.
W programie, jak zwykle wiele atrakcji, w tym: darmowa degustacja potraw z ryb, gotowanie na scenie, warsztaty kulinarne z szefami kuchni, konsultacje z dietetykami dla dorosłych i dzieci, strefa animacji dla dzieci, kino i edukacyjna strefa multimedialna.
Mariusz Siwak będzie jednym z kucharzy, który przygotuje w Świnoujściu dania z ryb. Do książeczki „Szybka rybka” Mariusz podał przepisy na dwie szybkie potrawy: ceviche z okonia i miętusa smażonego po polsku.
W Świnoujściu będzie także Joseph Seeletso, znany polskiej widowni z porannych programów kulinarnych emitowanych na antenach TVN i TVP oraz juror I i II edycji polskiego wydania TOP CHEF. Joseph pochodzi z Botswany, ale od wielu lat żyje w Polsce i jak sam mówi – jest zakochany w polskich smakach i podejściu do tradycji, kultywowanych zarówno w życiu, jak i w kuchni. W swoich przepisach łączy afrykańskie inspiracje i tradycyjne polskie składniki.
- Świnoujście, Muszla Koncertowa
- 29-30 kwietnia godz. 12.00-18.00
