Odżywki białkowe – zdrowe czy niekoniecznie?

Przemysł związany z branżą fitness po zakończeniu pandemii koronawirusa znów rozwija się w szybkim tempie. Oprócz siłowni i klubów fitness zyskują na tym również producenci zdrowej żywności, odżywek i suplementów. Są one nieodłącznym elementem wielu planów treningowych, a zapotrzebowanie na nie stale rośnie. Prym wiodą w tym odżywki białkowe, wokół których narosło wiele mitów i przekłamań. Czy są one zdrowe i dlaczego sportowcy w ogóle z nich korzystają?

Odżywki białkowe – z czym to się je?

Białko jest jednym z makroelementów niezbędnych w naszej codziennej diecie. To właśnie ono odpowiada za przyrost masy mięśniowej. W przypadku osób aktywnych fizycznie zapotrzebowanie na ten mikroskładnik jest dużo wyższe, a nie zawsze można je pokryć jedynie za sprawą odpowiednio zbilansowanej diety. Musiałaby opierać się ona głównie na mięsie i nabiale. Z pomocą w takim przypadku przychodzą nam właśnie odżywki białkowe. 

Niezwykle pomocny dla graczy jest natomiast bukmacher Betters, który za sprawą bogatej oferty zyskuje coraz większą popularność na rynku. Dodatkowo Betcris kod promocyjny pozwoli wam uzyskać dostęp do atrakcyjnego bonusu dla nowych użytkowników. 

Odżywki białkowe to preparaty, które pomagają uzupełnić dietę w białko. Na rynku dostępne są różnego rodzaju gotowe produkty m.in. napoje, batony, przekąski, czy koncentraty w proszku przeznaczone dla różnych konsumentów. Preparaty te różnią się składem i sposobem podawania. Na co należy zwrócić uwagę, są przeznaczone głównie do osób uprawiających intensywną aktywność fizyczną. 

Czy to zdrowe?

Rodzajów odżywek białkowych jest kilka, a do najpopularniejszych zalicza się: kazeinę, koncentraty białka serwatkowego, izolaty białka serwatkowego i hydrolizaty białka serwatkowego. Różnią się one zawartością białka, a co za tym idzie ceną. Białko serwatkowe jest najtańsze i w zupełności powinno pokryć podstawowe potrzeby uśrednionego konsumenta. Sam korzystam z niego regularnie i czuję się usatysfakcjonowany rezultatami. 

Zalet korzystania z odżywek białkowych jest wiele. Przede wszystkim to szybki sposób na zastąpienie posiłku, a do tego wspomagają redukcję masy ciała i stymulują wzrost tkanki mięśniowej. Niektórzy mogą nie zdawać sobie z tego sprawy, ale wzmacniają one również siłę i moc podczas ćwiczeń. Do tego zmniejszają opóźnioną bolesność mięśni po treningu. 

Rozprawiamy się z mitami

Wokół odżywek białkowych dla sportowców narosło wiele mitów i kłamstw, które regularnie powtarzane przez osoby niewtajemniczone wrosły w świadomość postronnych ludzi. Jednym z największych kłamstw jest to, że rzekomo doprowadzają one do tycia. Jak już zaznaczyłem, jest zupełnie na odwrót. Odżywki białkowe wspomagają odchudzanie, gdyż sycą na długo, a dodatkowo cechuje je niska zawartość kaloryczna względem podaży białka. Od samych odżywek jednak się nie chudnie, dlatego korzystanie z nich musi iść w parze z aktywnością fizyczną. 

Faktem jest, że regularne korzystanie z odżywek białkowych w dużych ilościach może negatywnie wpłynąć na pracę nerek. Białko trawi się dłużej i ciężej od tłuszczy i węglowodanów, dlatego też syci na dłużej. Mogą również wpłynąć na pojawienie się zwiększonej częstości występowania trądziku pospolitego. 

Odżywki białkowe nie są niezbędnym elementem diety i nie powinny stanowić również jej podstawy. Mogą za to być jej świetnym uzupełnieniem w sytuacji, gdy nie jesteśmy w stanie pokryć zapotrzebowania na białko wyłącznie z pożywienia.