Lokalne
„Dorszowe Żniwa”. Długa kolejka po talerz zupy rybnej. Zobacz zdjęcia!
Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich „Dorszowe Żniwa” to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w Polsce. Zadaniem dwuosobowych ekip kucharzy jest przygotowanie konkursowego menu, składającego się z dwóch dań z zastosowaniem ściśle określonych surowców m.in. dorsza.
Konkurs zorganizowano w sobotę w Świnoujściu. Oprócz rywalizacji kucharzy, karzy chętny mógł otrzymać porcję wędzonego śledzia, a także talerz zupy rybnej.
Wydarzenie to nie tylko smaczna rywalizacja, ale także konkursy dla publiczności, animacje dla dzieci i dorosłych czy strefa kulinarna. Jego uczestnicy będą mieli także okazję spróbować „zachodniopomorskiej zupy rybnej” przygotowanej w oparciu o lokalną tradycję i technikę kulinarną z wykorzystaniem regionalnych surowców.
