Jeden z najstarszych konkursów kulinarnych w Polsce odbędzie się tego lata w Świnoujściu. Do rywalizacji w mistrzostwach staną profesjonalni kucharze z całej Polski, którzy poddadzą się ocenie profesjonalnego grona jurorów.
– Jest to konkurs gastronomiczny, w którym bierze udział 8 drużyn kucharskich z całej Polski. Kucharze będą prezentowali swoje potrawy z ryb morskich, a oceniać je będzie zacne jury w którego składzie zasiądzie m.in. Giancarlo Russo, Kurt Scheller, Andrzej Polan, Janusz Profus i wiele innych kulinarnych sław. „Dorszowe żniwa” to konkurs gastronomiczny, który odbędzie się w naszym mieście 6 lipca w muszli koncertowej – mówi Julia Jędrzejczyk.
Celem konkursu pn. „Dorszowe Żniwa” jest przede wszystkim promocja sztuki i tradycji kulinarnej oraz utrwalanie więzi i jedności kucharzy. W tym roku nie powinno dla nikogo zabraknąć zupy rybnej. Organizatorzy chcą przygotować jej rekordową ilość.
– Będziemy chcieli pobić rekord w gotowaniu zupy rybnej. Przygotujemy 3 kotły po 1000 litrów każdy – zdradza Julia Jędrzejczyk.
Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich odbędą się 6 lipca roku w Świnoujściu.
Organizatorem Mistrzostw jest Krzysztof Szulborski wraz ze Stowarzyszeniem Kucharzy Polskich.
Konkurs Honorowym Patronatem objął Prezydent miasta Świnoujścia Janusz Żmurkiewicz.
Współorganizatorem XVI Dorszowych Żniw jest Hotel & Spa Trzy Wyspy wraz z Miastem Świnoujście oraz Miejskim Domem Kultury.
- Data : 6.07.2019
- Czas : 10:00-17:00
- Miejsce : Muszla Koncertowa
- Promenada Nadmorska
- Świnoujście
-
