Jak wygląda praca cukierników na kilka godzin przed prawdziwym świętem miłośników pączków? W tym roku zajrzeliśmy do prawdziwej cukierniczej manufaktury w której pączki mają niepowtarzalny smak.
Mała cukiernia mieści się przy ul. Malczewskiego. To prawdziwa manufaktura, w której dziennie robi się na zamówienie od 200 do 500 pączków. Każdego formuje się ręcznie, a pomaga w tym przedwojenna żeliwna dzielarka. Produkuje się tu trzy smaki: z dżemem różanym, serem i advocatem. Pączkarnia chociaż mała, to ma olbrzymi potencjał.
– Zaczynamy pracę o 1 w nocy, tak aby świeże i pachnące pączki trafiły do naszych klientów już o świcie. Zaopatrujemy małe sklepy. Na czwartek musimy wyprodukować 2,5 tysiąca pączków. To dla nas duże wyzwanie – mówi cukiernik Andrzej Wilczyński.
Czy świnoujścianie pokochają pączki z manufaktury? Jakie pączkowe nadzienie uwielbiacie najbardziej?
Zamówienia na pączki z manufaktury przyjmowane są pod numerem telefonu: 660 627 834.
Powiązane tematy:
1 Komentarz
aika temu
6 lutego 2016 na 15:05
Witam w artykule pojawił się błąd nasza pączkarnia mieści sie przy ulicy Wojska Polskiego 2 AE
aika temu
6 lutego 2016 na 15:05
Witam w artykule pojawił się błąd nasza pączkarnia mieści sie przy ulicy Wojska Polskiego 2 AE