Połącz się z nami
„uznamska

WIADOMOŚCI

Muzeum. Kuchnia mieszczańska, pokazy musztry i coś dla ludzi o mocnych nerwach

Opublikowano

w dniu

W Muzeum Rybołówstwa Morskiego w Świnoujściu trwa tydzień poświęcony mieszczańskiej kuchni z początku XIX wieku, śledziom, cyrulikom i felczerom. W środę chętni mogli spróbować króla bałtyckich ryb, czyli śledzia w różnych wydaniach i wysłuchać opowieści i gawęd historycznych o tym ja kiedyś śledziami bałtyckimi leczono otyłość i świerzb. Amatorem śledzia w każdej postaci był Bismarck – stąd bułka ze śledziem.

Kolejny raz muzealny skarbiec otworzył swoje wrota. Tym razem  eksponatem tygodnia jest kilka zabytków, w tym między innymi  apteczka podróżna z domu Fryderyka Wilhelma Krause. Dla jasności – apteczka ma ponad 200 lat i pochodzi z kolekcji Muzeum Obrony Wybrzeża w Forcie Gerharda. Tak jak współczesne apteczki samochodowe, apteczki podróżne i barkowe były nieodłącznym i stałym elementem wyposażenia każdej dalekobieżnej karety.

To nie koniec wydarzeń w Muzeum Rybołówstwa Morskiego w Świnoujściu. Na sobotę zaplanowano szereg spotkań, gawęd historycznych oraz pokazów grupy rekonstrukcyjnej.

Mieszczańska kuchnia początku XIX wieku

Na przełomie XVIII i XIX wieku, w bogatych domach mieszczan w Świnoujściu czy Gdańsku, jedzenie traktowano jako jeden z najważniejszych rytuałów w życiu! Dzisiejsi dietetycy i animatorzy zdrowego trybu życia pewnie umarliby z głodu, gdyby musieli obsługiwać ziemian czy mieszczan z tamtych czasów!

Powściągliwość przy stole w Świnoujściu anno domini 1780 była traktowana jak zawiść i przejaw skrajnej nietowarzyskości. Choć historycy przypominają, że czas wojen napoleońskich przyczynił się do przenikania nowych obyczajów kulinarnych, dieta ówczesnych mieszczan stała się zdrowsza, a smak i wykwintność zyskały na znaczeniu kosztem ilości. A co jadano? O tym i wielu innych aspektach kuchni na przełomie XVIII i XIX wieku opowie Aleksandra Kucharska.

Aleksandra Kucharska to muzealniczka i rekonstruktorka. Od 2013 roku, w ramach działań grupy Projekt Historyczny Garnizon Gdańsk, zgłębia wiedzę na temat życia codziennego w XVIII i XIX wieku, ze szczególnym zamiłowaniem do zagadnień dawnej kuchni. Prowadzi warsztaty, prelekcje i spotkania edukacyjne, przybliżając kuchnię, modę i rzemiosło sprzed 300 lat. Jest współautorką albumu kulinarnego „Smaki Gdańska”, prezentującego zrekonstruowane przepisy z „Gdańskiej książki kucharskiej” z 1858 roku.

Czas i miejsce: sobota, 13.00 – 14.00, Muzeum Rybołówstwa Morskiego

 

Cyrulicy, felczerzy i balwierze, czyli gdzie leczyli się świnoujścianie 200 lat temu

Ludzie od zawsze potrzebowali pomocy medyków. Nie da się jednak ukryć, że niektóre dawne sposoby leczenia i zabiegi mogą przyprawić o prawdziwe dreszcze. Warto przypomnieć, że np. chirurdzy musieli operować bez znieczulenia – na żywo. Pierwsza operacja przeprowadzona pod narkozą miała miejsce dopiero w 1846 roku!

Dzięki Krzysztofowi Kucharskiemu z Gdańska, uczestnicy wydarzenia będą mogli na własne oczy zobaczyć, jak wyglądała operacja w XVIII wieku, i dowiedzieć się, czym wyrywano chore zęby oraz jak radzono sobie z bólem głowy w Świnoujściu 200 lat temu! Tylko dla osób o mocnych nerwach.

Czas i miejsce: sobota, 17.00 – 18.00, Muzeum Rybołówstwa Morskiego

 

Wydarzeniom towarzyszyć będą atrakcje organizowane przez grupę rekonstrukcji historycznej Garnizon Gdańsk (Garnison Danzig). To grupa pasjonatów, którzy od lat poświęcają swój czas i środki, aby kultywować tradycje XVIII-wiecznego Gdańska. Przed muzeum i w jego wnętrzach, w godzinach 13:00–17:00, odbywać się będą pokazy musztry, strzeleckie, rekonstrukcja scenek z życia żołnierskiego i inne atrakcje.

Czytaj dalej
Kliknij, aby skomentować

Zostaw odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

WIADOMOŚCI

Kończy się budowa mieszkań komunalnych przy ul. Ludzi Morza w Świnoujściu

Opublikowano

w dniu

W Świnoujściu, przy ulicy Ludzi Morza, kończy się budowa dwóch nowoczesnych budynków wielorodzinnych.  Zamieszkają w nich 64 rodziny w mieszkaniach o powierzchni od 28 m² do 64 m². Na dachu zainstalowano instalację fotowoltaiczną do zasilania części wspólnych. Przy budynkach stworzono teren rekreacyjny dla mieszkańców.

Budynki mają powierzchnię mieszkalną około 3200 m². Dwa budynki położone są przy ulicy Ludzi Morza 2 i 2a oraz 4. Wewnątrz trwają ostatnie prace wykończeniowe. Większość mieszkań jest dwupokojowa z aneksem kuchennym.

– Zwiększenie liczby mieszkań komunalnych pomoże rozwiązać problem braku dostępnych lokali. Pierwsi lokatorzy powinni wprowadzić się do budynku w kwietniu. W budynkach są lokale dla osób z niepełnosprawnościami oraz o ograniczonej zdolności ruchowej, czyli dla naszych seniorów – mówi Joanna Agatowska, Prezydent Miasta Świnoujście.

Budynek A ma dwie klatki schodowe i mieści 40 lokali mieszkalnych, a budynek B ma jedną klatkę schodową i 24 lokale. W obu budynkach są windy, co ułatwi dostęp osobom o ograniczonej mobilności oraz seniorom.

– W ramach inwestycji wybudowano drogi wewnętrzne, chodniki i parking dla samochodów. Stworzono także przestrzeń rekreacyjną dla mieszkańców i mały plac zabaw dla dzieci. Dla miłośników dwóch kółek są zamykane wiaty na rowery – wymienia Jolanta Kraszewska-Jurkowska, Prezes TBS Lokum.

Całkowity koszt inwestycji wyniesie 27 089 841,38  zł. Projekt jest finansowany częściowo ze środków własnych inwestora oraz z dofinansowania  w wysokości 80% kosztów tj. 24 754 478,08 zł, które pochodzi z Funduszu Dopłat. Fundusz ten stanowi część rządowego programu wsparcia budownictwa mieszkaniowego realizowanego przez Bank Gospodarstwa Krajowego. Dzięki tym środkom, projekt nabiera realnych kształtów i staje się dostępny dla szerokiego kręgu mieszkańców Świnoujścia.

Czytaj dalej

WIADOMOŚCI

Ile promów jest sprawnych technicznie? Sprawdzamy

Opublikowano

w dniu

Na promie Bielik II doszło do awarii pompy głównego napędu. Urządzenie wymaga kosztownej, specjalistycznej naprawy, którą zajmie się serwis. Naprawa może potrwać około 12 tygodni. Zarząd Dróg Miejskich i Żeglugi chce jak najszybciej przywrócić do sprawności prom. Jest potrzebny, aby zapewnić płynność przeprawy w przypadku wypadku w tunelu.

W Bieliku II w jednej z pomp zatarł się cylinder. W wyniku awarii do oleju dostały się również opiłki metalu. Uszkodzone urządzenia trafiły do specjalistycznego serwisu.

– Aby zdemontować pompę napędu, należało rozebrać wszystkie pozostałe, czyli dopełniające, sterujące, usunąć wszystkie śruby i przewody – mówi Krzysztof Tyńczuk, mechanik. – Pompa została już odebrana przez serwis. Obecnie zajmiemy się olejem. Za pomocą specjalnej maszyny z filtrami usuniemy z niego wszelkie nieczystości tak, aby był gotowy do użycia jak wrócą serwisowane części – dodaje.

W Świnoujściu na przeprawie promowej w centrum miasta kursują promy Bielik I oraz Karsibór I. Na przeprawie karsiborskiej kursuje jeden prom typu Karsibór, przeznaczony do obsługi pojazdów przewożących różnego rodzaju produkty łatwopalne, a także materiały i przedmioty wybuchowe. Pozostałe jednostki są nieużywane z powodu złego stanu technicznego. Jest to niewystarczająca liczba promów, zwłaszcza w sytuacji wypadku w tunelu i konieczności uruchomienia przeprawy promowej. Dlatego promy, które można naprawić, muszą zostać przywrócone do sprawności jak najszybciej. Wymaga to jednak czasu i pieniędzy.

Podczas ostatniej sesji rady miasta, radni wyrazili w stanowiskach klubów poparcie dla wniosku Dyrektora Zarządu Dróg Miejskich i Żeglugi o zbycie dwóch promów Karsibór lub, w przypadku braku możliwości ich zbycia, o ich zezłomowanie.

Ponieważ przeprawy promowe zostały uwzględnione w projekcie budowy tunelu i objęte trwałością projektu, zyski ze zbycia lub zezłomowania promów będą musiały zostać w 85 proc. przekazane do budżetu państwa.

Przez ostatnie lata, w związku z planowanym uruchomieniem tunelu, oszczędzano na funkcjonowaniu promów oraz nabrzeży i pomostów. Przyczyniło się to do przyspieszenia procesu degradacji miejskiej infrastruktury. Promy, które powinny zostać sprzedane lub przekazane na złom najpóźniej do 30 czerwca 2023 r., z każdym dniem traciły na sprawności technicznej. W złym stanie technicznym są także nabrzeża. Na samą naprawę pomostów trzeba wydać około 25 mln złotych.

Utrzymanie przepraw promowych oraz tunelu kosztuje miasto 58 mln złotych rocznie. Dopłaty do funkcjonowania Komunikacji Autobusowej wynoszą 13 mln złotych. Oznacza to, że na komunikację Miasto Świnoujście wydaje 71 mln złotych rocznie.

Czytaj dalej

WIADOMOŚCI

Zimno? Nie dla nas! 385. parkrun Świnoujście  

Opublikowano

w dniu

Sobota rozpoczęła się wietrznie i mroźnie, co nie przeszkodziło miłośnikom parkrunu Świnoujście stawić się na starcie ulubionego, cotygodniowego wydarzenia. Przygotowani, uśmiechnięci i gotowi punkt 9:00 wyruszyli na trasę.

Gorące dopingi koordynatorki wydarzenia, Eli, zagrzewały do boju pokonujących pierwsze kółko, a czekające słodkie serduszka (za które dziękujemy przyjaciołom z Laufmützen) oraz przepyszna herbata sprawiły, że co sił zmierzali do mety.
Statystyki 385. parkrunu Świnoujście:
– spotkanie przygotowało 12 wolontariuszy,
– 29 biegaczy ukończyło bieg,
– wśród nich było 14 kobiet i 15 mężczyzn,
– 4 debiutantów rozpoczęło przygodę z parkrunem,
– 5 nowych rekordów życiowych zostało ustanowionych,
– gościliśmy turystów z Leszna i Poznania (parkrun Las Dębiński) oraz przyjaciół z Laufmützen Usedom,
– na metę jako pierwszy dobiegł Rafał Kowalczyk (18:31 – PB).
Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy udziału w parkrunie i osiągniętych wyników!

Pełne zestawienie wyników:
https://www.parkrun.pl/swinoujscie/results/385/
A już za tydzień wyjątkowy, bo walentynkowy parkrun Świnoujście! Mile widziane okolicznościowe stroje lub gadżety.

I najważniejsze: koniecznie zabierzcie ze sobą swoją „drugą połówkę”!

Zespół parkrun Świnoujście

Autor tekstu: Kasia Cypryjańska
Zdjęcia: Marcin Ruciński

Czytaj dalej

WIADOMOŚCI

Zaproszenie na spotkanie z radnymi PiS

Opublikowano

w dniu

Klub radnych Prawo i Sprawiedliwość zaprasza mieszkańców na spotkanie z radnymi Rady Miasta. Tematem spotkania będą bieżące sprawy z jakimi borykają się mieszkańcy oraz aktualne sprawy jakimi zajmują się radni, m.in. komunikacja miejska i przeprawa promowa, gospodarowanie odpadami, opłaty lokalne, remonty ulic. Radni odpowiedzą na pytania, przewidziana jest też otwarta dyskusja.

Spotkanie odbędzie się w środę, 12 lutego, o godz. 18:00, w głównym budynku Urzędu Miasta, w sali 130.

Zapraszamy serdecznie!

Czytaj dalej

WIADOMOŚCI

Kolejne stanowisko promowe czeka przebudowa

Opublikowano

w dniu

Powstanie kolejne nowoczesne i funkcjonalne stanowisko dla promów. 5 lutego podpisano umowę w tej sprawie. Przebudowa „czwórki” pozwoli zachować możliwość obsługi promów pasażersko-samochodowych typu ro-pax, zwiększając nośność i szerokość ruchomego pomostu samochodowego.

Inwestycja warta blisko 27 mln zł potrwa dwa lata i obejmie prace rozbiórkowe i budowlane. W tym czasie powstanie nowoczesne i funkcjonalne nabrzeże wraz z infrastrukturą towarzyszącą oraz rampą ro-ro. Na przebudowanym stanowisku obsługiwane będą m.in. promy: Varsovia i Mazovia.

Stanowisko promowe nr 4 zlokalizowane jest na wschodnim brzegu Świny, na terenie Terminalu Promowego Świnoujście w Porcie Morskim w Świnoujściu, pomiędzy stanowiskami promowymi nr 3 i nr 5.

Źródło: Zarząd Morskich Portów Szczecin i Świnoujście

Czytaj dalej

WIADOMOŚCI

Niedzielny spektakl dla dzieci w sali MDK

Opublikowano

w dniu

Pamiętacie chłopca, który uratował świat fantazji? Smoka Falkora? Wzruszającą scenę utonięcia Artaxa? Rodzice na pewno pamiętają, a dzieci odkryją niesamowitą historię z ważnym przekazem. Ten spektakl to baśń dla wszystkich!

W niedzielne popołudnie 9 lutego o godz. 16.00 zapraszamy na spektakl teatralny, którego scenariusz nawiązuje do powieści fantasy dla dzieci Michaela Ende, na kanwie której powstał niezapomniany film „Niekończąca się opowieść”

Sala Teatralna MDK, ul. Matejki 11, wstęp wolny

Bastian po śmierci mamy zamyka się w sobie, ma problemy w szkole i nie potrafi porozumieć się ze swoim tatą. Pewnego dnia chowa się w księgarni, uciekając przed prześladującymi go starszymi kolegami ze szkoły. Tam znajduje tajemniczą książkę, dzięki której przeżyje najwspanialszą przygodę w swoim życiu. Nie jest to bowiem zwykła książka, ale pełna magii brama do innego świata.

Dzięki niej Bastian przenosi się w krainę Fantazjany, której grozi zagłada…Mały chłopiec okaże się wkrótce jedyną osobą, która może uratować świat fantazji…

„Więc uwierz w siebie

Bawiąc się, sięgnij gwiazd wiedząc, że

To Twe przeznaczenie

Poczuj, że to Twój świat, uwierz w nie!”

Czytaj dalej
Reklama
Reklama
Reklama „sofa"

OGŁOSZENIA DROBNE

Najczęściej czytane

© Copyright 2023, Wszelkie prawa zastrzeżone | swinoujskie.info | Red Top Media | ul. Cyfrowa 6, 71-441 Szczecin | Napisz do nas: redakcja@swinoujskie.info lub zadzwoń 510 555 524